1 概述

霉菌不是一个分类学上的名词，而是一些丝状真菌的通称。凡是成长在养分基质上，构成绒毛状、蜘蛛状或絮状菌丝体的真菌，通称为霉菌。

1．1霉菌的形状和菌落

1．1．1霉菌的形状特征

霉菌的成长是从孢子萌发开始的，孢子在必定温湿度条件下，长出菌丝，随着菌丝的成长、分枝、构成交织的菌丝体。

1．2霉菌的菌落

霉菌在培育基上成长繁衍，经过必守时间后，以菌丝聚组成群体形式呈现，这就是霉菌的菌落。菌落因菌丝的粗细、组合的紧密程度、伸展的长短等差异，可呈现不同的外观形状，如绳子状、棉絮状、丝戎状、束状等。

1．3霉菌的成长条件

霉菌成长在湿度大、温度高的湿热地区，它多以腐生和寄生方法日子。霉菌与其他生物相同，在生命活动过程中与周围环境有着亲近的关系。环境条件的改动可引起霉菌的形状、生理、成长繁衍特征的改动。霉菌在适合的环境中能旺盛成长繁衍，在恶劣的环境下会产生逝世。影响霉菌成长繁衍的要素是杂乱的，多方面的，相互之间有着亲近的关系。

温度条件是霉菌实验的一个首要条件，它简直影响霉菌成长的全部生理活性，每一种霉菌都只在某一特定最适合的温度规模内成长旺盛。大多数霉菌最适组成长的温度规模为(22～30)℃。

湿度是霉菌孢子萌发、菌丝成长的必要条件，一般当相对湿度超过70％时，孢子开始萌发成长。当相对湿度上升到这个值以上时，霉菌的成长速度随湿度的升高而加快。当相对湿度在(90～100)％时，成长速度到达最大极限。

霉菌实验是环境实验中的一项微生物环境模拟实验，它为霉菌供给一个最佳的成长条件，其特点是由产品或资料和实验设备共同完成。霉菌成长所需的养分物质由产品或资料供给，所需的温度、湿度和时间等则由实验设备供给。

霉菌实验规范在实验菌种的成长条件方面有严厉的规则，规则的温度条件有两种：一种是恒定温度为2 8℃、2 9℃和3 0℃ ，其容差规模为± 1℃ ，如GB2423．16—90、IEC68—2．10、GJB4．10—83和RTCA／DO160C等规范；另一种类型是在交变温度为(25～30)℃之间改变，其容差规模为±1℃，如MIL—STD一810E、GJB150．10—86和HB5830．13—86等规范。在湿度要求上，一般都规则相对湿度在95％以上(除个别规范在90％以上外)。一起还提出一些与霉菌实验有关的要求，如菌种的移植培育和保存、培育基的制备和灭菌等项内容。

2 霉菌的种类和腐蚀对象

自然界中霉菌约有10万多种。霉菌对皮革、木材、涂料、胶粘剂、光学仪器、金属资料等工业资料及其制品均有腐蚀破坏作用，这种腐蚀会使电子设备、兵器和弹药引起不同程度的损伤。

一般引起工业资料和制品生霉的霉腐微生物大约有113个属、234个种，它们首要是曲霉(占霉菌总量的19．2％，以下百分比含义同)，青霉(12．7％)，毛霉(6．2％)，木霉(4．1％)，镰刀霉(3．7％)，芽枝霉(2．9％)。不同资料上的首要霉菌可所以不同的，但在某种资料上能够找到成长最旺盛的首要菌种，如棉纺织品上的首要菌种是球毛壳菌，破坏漆膜的首要菌种是出芽短梗霉等。当然也有在许多种资料上都能很好成长的霉菌，如黑曲霉、黄曲霉、杂色曲霉等。

3 霉菌实验用菌种成长的形状特征

实验菌种在实验中起着重要的作用，它是霉菌实验的必要条件之一。规范在菌种选取上考虑的是在本国和世界规模散布广，且比较安稳，长期以来在设备和资料上呈现频率高，对一切资料具有较强腐蚀性或对某一种资料具有较强腐蚀性的菌种。一起，还要考虑菌种之间相互对立和变异，以及对人体危害性最小等要素。

目前，霉菌实验最常用的菌种有2组，一组是GJB150．10—86规则的5种菌种，另一组是GB2423．16—90规则的8种菌种，共11种菌种。这些菌种的成长形状用肉眼是很难观察到的，只要在高倍显微镜下才干清楚地观察到。咱们用显微照相拍摄和收集了这1 1种菌种孢子和菌落的成长形状和特征，供我们在霉菌实验时作为菌种辨别的参考图谱。

3．1各菌种的成长形状

3．1．1黄曲霉

曲霉属的菌种，归于黄曲霉群，在自然界散布广泛，是我国常见霉腐菌。菌种中有些菌株能产生致癌的黄曲霉素，能在纸张、皮革、纺织品和多种电线上成长。在查氏培育基上菌落成长较快，开始带黄色，然后变为黄绿色，老后色彩变暗，平整或有放射状，继变为疏松状，分生孢子呈球形、近球形或洋梨形。

3．1．2黑曲霉

曲霉属的菌种，归于黑曲霉群，在自然界散布极为广泛，能成长在多种资料上。黑曲霉菌丝初为白色，常常呈现鲜黄区域，厚绒状，黑色。分生孢子头幼时球形，突变为放射形或裂成几个放射的柱状物。

3．1．3杂色曲霉

曲霉属的菌种，归于杂色曲霉群，散布于空气、土壤中和糜烂的物体外表，在我国呈现极端遍及。能产生杂色曲霉毒素，有必定毒性，能在增塑剂上成长。在查氏培育基上菌落成长局限，绒状、絮状或两者一起存在。色彩改变适当广泛，不同菌系或许部分嫩绿、灰绿、浅黄甚至粉红色，有的菌落有无色至紫红色的液滴，分生孢子头疏松放射状，分生孢子梗润滑，无色或略带黄色。

3．1．4绳状青霉

青霉属的菌种，在空气、土壤、各种物品上成长，尤其是织物。菌落外表呈现绳状、絮状一绳状，或偶然略微成簇状，放大镜下可见帚状枝。色彩有绿色，或以绿色为基调色泽。

3．1．5球毛壳霉

毛壳菌属的菌种，常见于各地土壤、各类植物种子及其他含纤维素的物质中，是典型的纤维腐蚀蔺。菌落在马铃薯一葡萄糖琼脂培育基上，菌丝开始呈白色，后期淡褐色，子囊壳灰褐色至澉榄褐色，中等巨细，散生或聚生，卵形，子囊棒状、通明含有8个子囊孢子不规则排列。

3．1．6土曲霉

曲霉属的菌种，归于土曲霉群，常在植物性资料上呈现。菌落成长较快，平整或有浅放射状皱纹，绒状或偶见絮状，肉桂色至沙褐色，分生孢子球形或近球形润滑。

3．1．7绿色木霉

木霉属的菌种，广泛散布于自然界的土壤、肥料、木材或植物残体中，产生纤维酶，可分化木材，扩展成长。菌落絮状有明显的同心环纹，同心环色泽相同，分生孢子部分绿色、菌丝部分白色，分生孢子成束。

3．1．8宛氏拟青霉

拟青霉菌属的菌种，广泛散布于土壤、空气、堆肥、木材、食品分家畜饲猜中。在查氏培育基上成长快，菌落蔓延初为羊毛状，老熟后呈黄褐色略带绿色或粉红色，成长过渡时呈现松絮状至绳状质地。分生孢子结构差异极大，自单个的小梗以至杂乱的屡次帚状分枝。分生孢子梗自气生菌丝或绳状菌丝索生出，有时没有分生孢子梗。小梗细长突变尖且常曲折。分生孢子呈椭圆形或短柱形，润滑。

3．1．9赭色青霉

青霉属的菌种，广泛散布在空气、土壤、各种物品上。菌落一般较小，紧密，有皱褶，辐射纹，放大镜下可见帚状枝。分生孢子梗顶端生有扫帚状分枝结构，分生孢子自瓶梗上生出不分支的链，分生孢子区域的色彩为灰绿色。

3．1．10光孢短柄帚霉

帚霉属的菌种，能在各种分化的有机物上成长。在麦芽汁琼脂上成长较快，菌落薄分散，起先呈润滑膜状，继之呈绒毛状，稍有褶皱，也可呈粉末状，色灰白突变黄褐色至简直黑色。孢子头类似青霉，但分生孢子梗很短，直接自基丝或气丝或菌丝素分支上生出，尔后再进一步构成简略或杂乱的帚状分支系统，最终构成环状孢子梗和分生孢子，分生孢子为梨形，链状，壁厚，外表粗糙。

3．1．1l出芽短梗霉

短梗霉属的菌种，在自然界散布广泛。在查氏琼脂培育基上成长杰出，菌落早期粘稠为脏白色，不久变为脏绿色，最终成为黑色，有皱褶并发亮，皮革状。色泽改变由中心向边际扩展，边际有时可带白色环。新生菌丝壁较簿，细而无色通明，横隔少，老龄菌丝壁厚，色由暗转变黑。菌丝曲折有隔，能够横裂构成芽管再发芽。分生孢子产生于菌丝的乳头状突起上，椭圆形。

3．2霉菌实验规范对试件上霉菌成长形状的等级区分

霉菌实验规范关于试件长霉等级的区分，是根据霉菌在试件的成长形状和所掩盖的面积进行评判。大致分为4或5个等级，实验规范长霉评定表能够看出，GJB 150．10—86等级评判表规则得详细而详细，5个等级区分的规模比较合理，但关于“资料基质呈物理、化学及结构的改变及被霉菌分化或敏捷蜕变”的评判规则不太恰当，因为霉菌成长时所吸收养分物质的量很少，在短期内很难使资料产生物理和化学的改变，并被霉菌分化和敏捷蜕变。在霉菌实验的28天，甚至84天，咱们也未发现资料呈现此类的改变，而在新版本的MIL—STD一8 l OF中已将“资料基质呈物理、化学的改变及被霉菌分化或敏捷蜕变”删除。

关于GB2423．16—90和IEC一68—2—10的4个等级评判的规则，规模小、要求严，但过于简略，仅对观察长霉与否及面积进行等级区分，未有描绘霉菌成长形状的规则。

4 霉菌实验对实验菌种的相关要求

霉菌实验规范对菌种的购买、纯度、生机、接种繁育、保存和孢子悬浮液的配制，以及培育和灭菌等提出了详细的要求和规则。

4．1霉菌菌种的采购、培育和保存

实验菌种应来自专门培育的部门，购买时菌种的菌号要相同，运用时要用在温度为(28～30)℃培育14～21天的菌种。

实验菌种在斜面培育基试管中培育和保存，为了确保菌种特性的安稳和所需的养分选用查氏组成琼脂培育基和马铃薯葡萄琼脂培育基替换培育的方法。实验菌种应在5℃～10~C的冰箱中贮存，一般可保存1～3个月后再移种一次，每种菌种至少应贮备两只菌管，菌种应当保持纯种状态，若有污染应立即进行分离纯培育。

实验前应对实验菌株逐株进行查验，不得运用不纯变异或超过培育或保存时间的菌种。

4．2实验菌种的增减

根据资料受霉菌损害的经历和常识，在霉菌实验中可增减实验菌种，但有必要做出详细说明，并在实验记载中予以注明。

4．3实验菌种培育时选用的灭菌方法

菌种培育接种时选用在酒精灯上火焰灭菌，在接种过程中，试管口选用通过火焰而到达灭菌的意图。培育基和接种液选用高压蒸汽进行灭菌，灭菌后留意排气不能过快，待压力恢复到零位时再打开锅盖，取出灭菌物品。

别的，应留意凡在接菌、培育基制备和孢子悬液的配制时，所需要用的物品和用具都要经过灭菌后才干运用。

5 结束语

因为霉菌的分生孢子具有不同的色彩，菌落也由此呈现各种色彩，还有的能分泌色素，使培育基带有色彩，并且同一种霉菌在不同成分培育基构成的菌落特征或许产生改变，因而，存在同一种霉菌在不同培育基上呈现不同色彩的现象。咱们在霉菌菌种鉴守时要考虑到这一要素。但各种霉菌在必定培育基构成的菌落形状、巨细、色彩等是相对安稳的，这是判定霉菌的重要依据之一。

别的，在霉菌实验中确保菌种的生机是非常重要的。在反复培育中发现长势不好，并有退化现象的菌种仍作为实验菌种，将会影响实验结果。因而，应经常定时更换菌种，从有关菌种保藏组织或判定中心讨取已培育成熟的菌种作为实验菌种。

总之，霉菌菌种在实验中起着重要的作用，菌种的形状和特征是辨别菌种的依据，一起也是确保实验结果准确性和再现性的要素